TIPOS DE GASTOS DE UN RESTAURANTE
¿Qué son los gastos?
Un gasto es sencillamente un egreso o salida de dinero o disminución de los activos que una empresa paga por la compra de un producto, bien o servicio. Los gastos producen una doble circulación económica, ya que al tiempo que el dinero egresa, ingresa un activo.
Clasificación
Los gastos se pueden clasificar atendiendo diversas particularidades:
- Gastos Fijos: Son los que siempre van a estar de forma mensual y que a largo plazo no variarán (gastos administrativos).
- Gastos Variables: Varían o cambian ya sea en semanas o meses.
- Gastos inesperados: Se realizan cuando hay un gasto eventual dentro del presupuesto.
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